+
Últimas receitas

Scones de chocolate mexicano com aveia

Scones de chocolate mexicano com aveia

Esta deliciosa pastelaria matinal tem um toque especial!MAIS +MENOS-

1

xícara de aveia em flocos à moda antiga

1/4

colher de chá de pimenta caiena

1

colher de sopa de fermento

6

colheres de sopa de manteiga sem sal fria, em cubos

3/4

xícara de gotas de chocolate (ou mais!)

Esconder Imagens

  • 1

    Aqueça o forno a 400 ° F. Misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, a canela, a pimenta de Caiena, o fermento, o bicarbonato e o sal.

  • 2

    Corte a manteiga no liquidificador ou esfregue com os dedos. (Os pedaços maiores devem ter o tamanho de ervilhas pequenas.) Com a ponta dos dedos, alise os pedaços de manteiga em pequenos discos. Adicione o leitelho, o ovo e as gotas de chocolate, mexendo até a massa ficar bem firme.

  • 3

    Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada; dê tapinhas em um círculo de 1/2 polegada de espessura. Coloque em uma assadeira untada e corte o círculo em 8 fatias de tamanhos iguais. Asse por 20-25 minutos no forno pré-aquecido, até que cresçam e dourem.

  • 4

    Divida as fatias e sirva quente.

Dicas de especialistas

  • Você pode substituir suas frutas secas favoritas pelas gotas de chocolate, se desejar.
  • Esta massa scone pode ser preparada com antecedência, guardada na geladeira e assada antes de servir.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
370
Calorias da gordura
140
% Valor diário
Gordura total
15g
24%
Gordura saturada
9g
45%
Gordura trans
0g
Colesterol
50mg
16%
Sódio
680mg
28%
Potássio
190mg
5%
Carboidrato total
49g
16%
Fibra Alimentar
3g
12%
Açúcares
17g
Proteína
7g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
0%
0%
Cálcio
15%
15%
Ferro
15%
15%
Trocas:

2 amido; 0 fruta; 1 1/2 outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 3 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.

Mais sobre esta receita

  • Especiarias mexicanas adicionam um impulso de sabor a esses scones de aveia com gotas de chocolate.

    SCONES! Você pode acreditar que antes disso eu nunca, nenhuma vez, fiz scones? Eu sei, tão louco.

    Acho que sempre achei bolinhos chatos. Você os come com chá na Inglaterra? K, bem, isso é legal, mas nada os fez parecer deliciosos ... até que o chocolate tropeçou no nome e eu estava POR TODOS eles.

    E estes não são apenas scones de chocolate. NÃO. Veja, estes são Scones Mexicanos de Chocolate e Aveia, então eles são carregados com gotas de chocolate e aumentam ainda mais com apenas uma pitada de pimenta caiena e canela. É a coisa perfeita para buscá-lo em qualquer manhã com sono.

    Confie em mim.

    Veja como você os faz:

    Aqueça o forno a 400 ° F. Misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, a canela, a pimenta de Caiena, o fermento, o bicarbonato e o sal.

    Corte a manteiga no liquidificador ou esfregue com os dedos. (Os pedaços maiores devem ter o tamanho de ervilhas pequenas.) Com a ponta dos dedos, alise os pedaços de manteiga em pequenos discos.

    Adicione o leitelho, o ovo e as gotas de chocolate, mexendo até a massa ficar bem firme.

    Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada; Pat a massa em um círculo de 1/2 polegada de espessura. Coloque em uma assadeira untada e corte o círculo em 8 fatias.

    Asse por 20-25 minutos no forno pré-aquecido, até que cresçam e dourem. Divida as fatias e sirva quente. Tão bom!


Assista o vídeo: Cranberry White Chocolate Scones; A great Gift for the Neighbors! (Janeiro 2021).