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Salada de queijo de cabra frito e beterraba assada

Salada de queijo de cabra frito e beterraba assada

Queijo de cabra e beterraba torrada. É uma combinação clássica. Um que você vai amar ainda mais quando fizer esta salada de queijo de cabra FRITADO!MAIS +MENOS-

Atualizado em 8 de março de 2017

Fazer com

Progresso Breadcrumbs

3

xícaras de salada verde (misto, espinafre, rúcula ou couve)

1

beterraba torrada grande, fatiada e cortada em corações com um cortador de biscoitos

1

colher de sopa de cebolinha, finamente cortada

2/3

xícara de pão ralado de estilo italiano Progresso ™

2

colheres de sopa de amido de milho

1/4

xícara de pinhões torrados

Para os curativos:

3

colheres de sopa de suco de laranja

1 1/4

xícara de azeite extra leve

2

colheres de sopa de vinagre de maçã

Esconder Imagens

  • 1

    Arrume as verduras e as beterrabas em duas tigelas. Deixou de lado.

  • 2

    Em uma tigela pequena, misture o suco de laranja, 1/4 de xícara de azeite, a cebolinha e o vinagre de cidra de maçã. Deixou de lado.

  • 3

    Prepare-se para fritar o queijo de cabra rolando o queijo de cabra em bolas do tamanho de uma colher de sopa. Coloque o ovo batido em uma tigela pequena. Misture a farinha de rosca Progresso, o amido de milho e o sal de alho. Aqueça 1 xícara de azeite em uma frigideira pequena em fogo médio. Passe o queijo de cabra no ovo, depois na mistura de pão ralado, depois na mistura de ovo novamente e depois na mistura de pão ralado. Frite em óleo quente até dourar em todos os lados. Transfira imediatamente por cima da salada.

  • 4

    Regue o molho sobre as verduras. Enfeite com pinhões torrados e cebolinha. Sirva imediatamente e aproveite !!

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Mais sobre esta receita

  • Às vezes, você enfia um garfo na boca e fica feliz por estar comendo. Às vezes, você se sente surpreso. E às vezes você se sente totalmente pronto para escrever um soneto, falar em poesia e começar a usar diamantes e peles enquanto lava a roupa. Esta receita de queijo de cabra frito e salada de beterraba assada pode causar tal reação. Prepare-se para uma delícia devastadora! Como eu te amo? Deixe-me começar com as beterrabas. Para começar esta receita, você pode comprar beterraba em lata ou assá-la você mesmo. Se tiver tempo, experimente assá-los. O sabor da beterraba recém-assada inigualável. Se você não tiver tempo, não entre em pânico. A classificação enlatada também funcionará. De qualquer forma, você vai querer fatiar suas beterrabas com cerca de 1/4 "de espessura e depois cortá-las em pequenos corações com um pequeno cortador de biscoitos (ou um cortador de fondant também funciona, aqui!) Para preparar o queijo de cabra frito, eu gosto de montar uma pequena estação. Essa parte do processo é rápida, então vou jogar as beterrabas em um prato de verduras, misturar o molho Citrus-Shallot e deixar tudo pronto para que as bolas quentes de queijo de cabra frito possam ser simplesmente jogadas por cima e servido com uma textura pegajosa e derretida. Sim, essa é a frase oficial. Pesque aquele queijo de cabra, mergulhe nas beterrabas. Encontre as suas palavras e diga poesia. Oh, Salada de Beterraba com Queijo de Cabra Frito , como eu te amo? Deixe-me contar os caminhos!
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