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Ovos picantes picantes para biscoitos

Ovos picantes picantes para biscoitos

Os ovos cozidos ficaram muito mais fáceis. Não deixe ferver e descascar, e asse as claras em vez de para uma montagem rápida e simples.MAIS +MENOS-

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  • 2

    Separe as claras e as gemas em duas tigelas. Bata as claras até formarem espuma e transfira para uma panela 9x13 revestida com spray de cozinha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos ou até que as claras estejam firmes.

  • 3

    Bata as gemas até ficarem homogêneas e mexa em uma assadeira antiaderente em fogo médio-baixo.

  • 4

    Em um processador de alimentos, bata as gemas, a maionese, o vinagre, a mostarda, a sriracha, o sal e a pimenta. Pulsar até ficar homogêneo. Transfira para um saco de confeitar.

  • 5

    Coloque uma tábua de cortar sobre a assadeira e vire para transferir as claras cozidas. Usando um cortador de biscoitos em forma de estrela, corte as claras e transfira para uma travessa.

  • 6

    Cubra com a mistura de gemas e decore com sriracha.

Fatos Nutricionais

Porção: 1 porção
Calorias
130
Calorias da gordura
90
% Valor diário
Gordura total
11g
16%
Gordura saturada
2 1 / 2g
13%
Gordura trans
0g
Colesterol
225mg
75%
Sódio
170mg
7%
Potássio
85mg
2%
Carboidrato total
1g
0%
Fibra Alimentar
0g
0%
Açúcares
1g
Proteína
7g
Vitamina A
6%
6%
Vitamina C
4%
4%
Cálcio
4%
4%
Ferro
4%
4%
Trocas:

0 amido; 0 fruta; 0 Outro carboidrato; 0 Leite desnatado; 0 Leite com baixo teor de gordura; 0 Leite; 0 Vegetal; 0 Carne Muito Magra; 0 Carne Magra; 0 Carne com alto teor de gordura; 1 gordura;

* Valores diários de base com base em uma dieta de 2.000 calorias.


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